Según el diccionario, «rastrojar» es «el acto de cultivar rastrojos» (del francés «l'action de déchaumer» (Le Robert)). Sin embargo, la definición es mucho más compleja. El cultivo de rastrojos es una técnica de laboreo superficial o profundo (de 1 a 15 cm) que se lleva a cabo con una herramienta mecánica, el rastrojador, enganchado a un tractor. Los agricultores utilizan esta herramienta principalmente para gestionar y descomponer los residuos de los cultivos, la paja y los hábitats de plagas como las babosas, así como para controlar las malas hierbas, mejorar la estructura del suelo y preparar el lecho de siembra. La máquina puede estar configurada con discos, dientes y/o rejas. Existen muchos términos sinónimos diferentes para este equipo. Dependen de los componentes que lleven, la profundidad de trabajo, los métodos operativos y los resultados deseados.
Definición del cultivo de rastrojos: herramientas, métodos de trabajo y resultados deseados
Se utilizan máquinas agrícolas para el cultivo de rastrojos después de la cosecha o antes de la siembra. La elección de la máquina dependerá principalmente de los requisitos de profundidad de trabajo.
Para cultivos superficiales, entre 1 y 5 cm, las herramientas son:
- chíseles,
- gradas rotativas/cultivadores,
- vibrocultivadores,
- rastrojadores con discos independientes.
Estas máquinas también son útiles para trabajos más profundos, junto con herramientas de tipo cover crop, cultivadores con 2 líneas de dientes, y rastrojadores con rejas anchas y planas.
Los efectos de los distintos tipos de rastrojadores
El cultivo de rastrojos puede hacer que el suelo se agriete delante de los componentes de trabajo. Esto puede ocurrir con todos los rastrojadores. También puede causar el seccionamiento si el apero tiene discos, que son componentes cortantes. El impacto y la fricción entre los terrones también producen un efecto de desmenuzamiento debido a que los terrones chocan entre sí. Este efecto lo producen la mayoría de los rastrojadores.
Por último, el suelo se desplaza:
- Lateralmente: Este efecto puede crearse con herramientas de dientes que hacen subir los terrones a la superficie con la tierra fina.
- Verticalmente: Es el resultado de los dientes de gradas, cultivadores y vibrocultivadores que hacen que la tierra fina se desplace hacia el fondo del surco.
La definición del cultivo de rastrojos: efectos deseados
La estructura del suelo y del lecho de siembra
El objetivo de utilizar un rastrojador es romper el suelo, es decir, abrir la tierra no trabajada. Cuando todavía hay terrones en la superficie, el efecto deseado podría ser el desmenuzamiento del suelo. Es decir, reducir el tamaño de los terrones para crear tierra fina. Mullir el suelo puede llevarse a cabo cuando ya no hay terrones. En suelos que se disgregan, puede ser útil separar los terrones de la tierra fina. Llevar los terrones a la superficie puede proteger frente a esta disgregación en la superficie. Por último, para mejorar el contacto suelo/semilla, el efecto de compactación de los rodillos es beneficioso.
Gestión de residuos y materia orgánica del cultivo anterior
Hay dos resultados deseados:
- Enterramiento: Operación mecánica que consiste en enterrar los rastrojos y los insumos (abonos, productos fitosanitarios).
- Mezcla: Los distintos elementos se mezclan en las capas del suelo de manera uniforme.
La superficie del campo
El objetivo puede ser crear una superficie irregular para aumentar la superficie de contacto entre el suelo y los elementos y potenciar los efectos del clima. De hecho, en invierno, los terrones pueden romperse por el efecto de la congelación/descongelación del suelo, así como por los cambios en términos de humedad y secado.
El efecto deseado también puede ser simplemente nivelar el campo.
Source: https://www.arvalis.fr/editions/choisir-ses-outils-de-travail-du-sol